Pascal Weihrauch Erstgespräch vereinbaren

Produktdaten für Lebensmittelhersteller

Dieselbe Packung. Drei verschiedene Produktdaten.

Ich finde, wo die Produktdaten Ihrer Lebensmittel zwischen Shop, Handel und Marktplätzen auseinanderlaufen – und helfe Ihnen, daraus wieder eine einheitliche Datengrundlage zu machen.

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  • Produktdaten-Audit zum Festpreis: 1.900 € für bis zu acht Produktfamilien
  • Jeder Befund mit Fundstelle und URL
  • Seit 2020 eigener Onlinehandel mit Lebensmitteln
Hafer-Porridge Zimt & Apfel, 400 g Beispiel nach echten Befunden, anonymisiert

0 Abweichungen gegenüber dem eigenen Shop

Was meine laufende Stichprobe bei Lebensmittelherstellern bisher zeigt

Eigene, laufende Erhebung seit Oktober 2026, Ziel sind 100 Hersteller. Untersucht werden öffentlich sichtbare Produktdaten im eigenen Shop sowie bei ausgewählten Händlern und Marktplätzen; jede gezählte Abweichung ist mit Fundstelle dokumentiert. Die Zahlen unten stammen aus den ersten 25 vollständig ausgewerteten Herstellern.

62
belegte Abweichungen, im Schnitt zweieinhalb je Hersteller
20
betrafen Pflichtangaben: Nährwerte, Zutaten, Allergene, Anschrift, Grundpreis
7 von 25
Herstellern hatten im Handel zwei verschiedene Anschriften im Umlauf

Produktdaten werden einmal geschrieben und dann hundertfach kopiert.

Shop, Datenblatt für den Handel, Tabelle für den Marktplatz, Export für den Großhandel: Jede Kopie wird irgendwann von Hand angepasst. Nach ein paar Jahren gibt es von jedem Produkt mehrere Versionen – und niemand weiß mehr sicher, welche stimmt.

Die Abweichungen aus der Stichprobe fallen in drei Gruppen:

  • Pflichtangaben, die nicht passen. Nährwerte, die nicht aufrechnen, zwei Herstelleranschriften, abgeschnittene Zutatenlisten, Allergenhinweise, die sich selbst widersprechen.
  • Dasselbe Produkt unter verschiedenen Namen. Andere Titel, Schreibweisen und Bezeichnungen je Kanal – Kunden finden es schlechter, Filter wie „vegan“ greifen nicht.
  • Fremde Texte im eigenen Listing. Beschreibungen anderer Produkte, falsche Firmengeschichten, maschinelle Übersetzungen beim Händler.

Zwei Schritte: erst prüfen, dann bereinigen

Das Audit steht immer am Anfang. Danach entscheiden Sie, ob Ihr Team die Punkte selbst behebt oder ich es übernehme.

Schritt 1

Produktdaten-Audit

Ich prüfe Ihr Sortiment systematisch über Ihren Shop und die für Sie relevanten Händler und Marktplätze – etwa Amazon, Kaufland, OTTO oder REWE. Sie erhalten eine priorisierte Übersicht der gefundenen Abweichungen, jeweils mit Fundstelle und URL, sortiert nach Handlungsbedarf und geschäftlicher Relevanz.

1.900 € zzgl. MwSt., Festpreis für bis zu acht Produktfamilien. Jede weitere Familie gegen festen Aufpreis.

Schritt 2

Produktdaten-Bereinigung

Auf Basis des Audits bringe ich die betroffenen Angaben aus Ihren Unterlagen auf einen einheitlichen Stand und korrigiere sie in den relevanten Kanälen. Auf Wunsch entsteht dabei eine konsolidierte Produktdatenbasis, die Ihr Team künftig als Referenz verwendet.

Am Ende haben Sie:

  • bereinigte Produktdaten für den vereinbarten Umfang
  • eine Dokumentation der Änderungen je Kanal
  • konsolidierte Referenzdaten für Ihr Team
  • eine Liste offener Punkte, die Händler oder Marktplätze noch freigeben müssen

Umfasst je nach Befund: Pflichtangaben, Zutaten und Nährwerte, Herstellerangaben, Grundpreise, Titel und Bezeichnungen, Attribute und Kategorien, Markenzuordnung, Dubletten.

Festpreis zzgl. MwSt., nach dem Audit festgelegt

Worauf Sie sich verlassen können

  • Fester Umfang

    Vor dem Start steht fest, welche Produkte und Kanäle geprüft werden.

  • Festpreis

    Keine Stundenabrechnung, keine Nachträge ohne Ihre Zustimmung.

  • Jeder Befund belegt

    Fundstelle, URL und betroffene Angabe – nachprüfbar für Ihr Team.

  • Priorisiert übergeben

    Keine ungeordnete Fehlerliste, sondern eine Reihenfolge nach Handlungsbedarf.

  • Klare Laufzeit

    Das Audit liegt in der Regel innerhalb von zwei Wochen vor.

  • Ein Ansprechpartner

    Vom Erstgespräch bis zur Bereinigung arbeiten Sie direkt mit mir.

Pascal Weihrauch
Pascal WeihrauchSeit 2020 im Onlinehandel mit Lebensmitteln

Sie arbeiten direkt mit jemandem, der die Kanäle selbst kennt.

Seit 2020 verkaufe ich Lebensmittel über Amazon und andere Marktplätze. Produktdaten kenne ich deshalb nicht aus Tabellen allein, sondern aus dem laufenden Betrieb: neue Artikel, geänderte Rezepturen, Marktplatzfelder, Händlerdaten, alte Exporte – und Angaben, die irgendwann nicht mehr zusammenpassen.

Heute konzentriere ich mich auf genau dieses Problem bei Lebensmittelherstellern. Vom ersten Audit bis zur Bereinigung arbeiten Sie direkt mit mir.

Ich prüfe Produktdaten auf Vollständigkeit, Einheitlichkeit und korrekte Übertragung. Eine rechtliche Bewertung gehört nicht zu meiner Leistung; dafür ist Ihr Anwalt oder Verband zuständig.

20 Minuten zum Einordnen

Wir sprechen über Ihr Sortiment, Ihre Vertriebskanäle und darüber, wo Produktdaten heute gepflegt werden. Danach kann ich Ihnen sagen, welcher Prüfumfang sinnvoll ist und ob Sie mit acht Produktfamilien auskommen.

Erstgespräch vereinbaren

Oder direkt: pascal@riverland-int.com oder +49 1575 111 0598